Test intolerancije na hranu

15 Feb

Test intolerancije na hranu

Naš organizam je ,,mašina’’ koja radi na energiju koju unosimo u njega preko hrane. Dok god to radimo pravilno i u umerenim količinama, ,,mašina’’ će raditi bez greške i služiće nas dok i mi nju služimo. Čim počnemo da grešimo u ,,pogonskom gorivu’’, tj.izboru hrane, pojaviće se znaci da našem telu to ne odgovara, i prvo će iti vidljivi sa spoljne strane, u vidu gojenja na kritičnim mestima.

Netolerancija prema određenim vrstama hrane može se iskazati na razne načine, u vidu mnogih zdravstvenih tegoba, piše Poliklinika Analiza. Za neke vrste jela smo i sami svesni da nam ne odgovaraju, nadimaju nas, boli nas želudac i sl. S druge strane, najčešće ne znamo koju vrstu hrane ne tolerišemo dobro na ćelijskom nivou.

Priroda nam je evolucijom podarila moć da prepoznamo potencijalno nepoželjnu hranu i da je izbegavamo, kao i da podsvesno uzimamo onu koja nam najviše odgovara, ali, višedecenijske loše navike u porodičnoj ishrani su nas dovele danas u situaciju da teško možemo da pratimo ove prirodne signale.

Pre rađenja ovih analiza, potrebno je izvršiti detoksikaciju organizma da bi test dao najrealnije rezultate. Dan pre odlaska na ovu analizu, pijte samo vodu i nazaslađei čaj, kako bi izbacili toksine iz organizma. Test je najbolje odraditi ujutru pre doručka. Vadi se krv iz prsta i daje se na kompjutersku analizu. Na kraju testiranja se sastavlja spisak namirnica koje se ne smeju jesti naredna tri meseca, a kasnije se moze vratiti starom rezimu ishrane. Osnovna stvar ovog testa je da se odrede koje supstance ne odgovaraju nasem organizmu. Spisak sadrže tri vrste namitnia – zabranjene, neutralne i dozvoljene.

Neutralne namirnice možete jesti u nekim manjim količinama, dok se zabranjene izbacuju, prvo na tri meseca, a nakon ponovne analize, određuje se šta dalje sa njima. Uglavnom se nakon druge analize smanji broj zabranjenih namirnica, i preporučuju se odgovarjuće zamene za njih.

Ovo u principu, ovaj test ne određuje stvari koje nas goje, a koje ne, već se prvenstveno rešavaju zdravstveni problemi: gastritis, nadutost, problemi sa probavom…

Hrana za dobar san

3 Mar

Hrana za dobar san

Nedovoljno sna može da dovede do šećerne bolesti, velikog viška kilograma, bolesti kardiovaskularnog sistema, demencije, glavobolja, hipertenzije i brojnih drugih problema.

Nije neophodno da pijete pilule za spavanje – ima zdravijih alternativa!

U mleku ima triptofana, aminokiseline koju organizam nema sposobnost da stvori sam. I u vrlo malim količinama triptofan pomaže da zaspite.

Takođe, u mleku se nalazi i obilje kalcijuma, koji je važan za kosti i koji deluje na moždane nerve.

Nedovoljan unos kalcijuma dovodi do nervoze i razdražljivosti, a posredna posledica toga je i nesanica. Kao i u mleku i mlečnim proizvodima, mnogo kalcijuma se nalazi i u povrću, voću, jajima i ribi.

Banane su saveznik u borbi sa nesanicom, i kao i mleko poseduju triptofan, aminokiselinu koja deluje sedativno. Kalijum i magnezijum su isto tako sastojci banane, a pomažu da se mišići opuste.

Višnje smanjuju glukozu u krvi i snižavaju rizik od nastanka kancera debelog creva, i obiluju melatoninom, hormonom koji može da uspori proces starenja i doprinosi boljem snu. Pojedite 100 grama višanja 2 sata pre nego što krenete na spavanje.

Zeleno lisnato povrće uklanja nesanicu. Uvrstite na svoj jelovnik više zelja, blitve, spanaća i kelja. Sastojci ove hrane su vitamini i minerali potrebni za nesmetano spavanje.

Kako smanjiti apetit

2 Mar

Kako smanjiti apetit

Apetit kao jedna od osnovnih fizioloških potreba ima složenu funkciju koja uključuje blisku vezu između probavnog i nervnog sistema sa velikim brojem hormona i supstanci koje funkcionišu kao posrednici. Ako želite da smanjite svoj apetit, možete razmotriti nekoliko opcija. Međutim, pre toga bi svakako bilo poželjno da razgovarate sa specijalistom.

Jedan od korisnih saveta je da jedite namirnice sa niskim glikemijskim indeksom. Ove namirnice imaju sposobnost da polako podignu nivo šećera i insulina u krvi. Kako se nivo šećera i insulina povećavaju i smanjuju polako, veća je verovatnoća da vaše telo duže vreme neće osećati glad. Takođe, u ishranu uvrstite više dijetetskih vlakana. Konzumiranje dovoljno vlakana doprinosi osećanju sitosti i sitosti. Nemasne proteine konzumirajte za doručak.

Jedite niskokaloričnu hranu. Na primer, supe i čorbe će učiniti da se osećate siti i smanjuje apetit.Smanjite raznovrsnost hrane u vreme jednog obroka. Jenolična ishrana će smanjiti raznovrsnost ukusa što takođe može da doprinese smanjenju apetita. Jedite polako i dajte telu vremena da svari svaki zaloga. Tad će telo u pravo vreme poslati signal da je sito i neće doći do prejedanja, tj.unećete samo onoliko hrane koliko je vašem telu zaista potrebno.

Jedite više manjih obroka u toku dana, a ne dva ili tri velika. Veliki obroci će svakako indukovati nagli porast nivoa energije, ali će ti isti nivoi energije pasti isto tako brzo da će te ubrzo osetiti glad. Ne pravite velike pauze između tih manjih obroka, jer će vaše telo želeti više hrane, nakon dugog perioda gladi.

Pijte dosta vode tokom dana, naročito pre i tokom obroka. Za dodatni efekat, u vodu iscedite limun ili grejpfrut, čija kiselina će dodatno doprineti suzbijanju apetita. Takođe, veoma korisno može biti i uklanjanje hrane iz vida, tako da ne stimuliše vaš mozak da tu hranu i poželi.

Hrana za dobro raspolozenje

16 Jan

Hrana za dobro raspolozenje

Ne dozvolite da Vam zimski period nametne letargiju, usled većine vremena provedenog u kući i ispred TV – a.
Ovo je hrana koja će Vam pružiti pomoć u sačuvanju vedrog duha a i u smanjenju kilaže, budući da mnogo ljudi dobije na kilaži u zimskom periodu.

– Pojedite 1 pomorandžu i bićete snabdeveni energijom. Pomorandža obiluje vitaminom C koji doprinosi u transportu kiseonika u mozgu i celom telu.

– Kada je reč o omega 3 mastima, treba znati da one doprinose boljoj volji i koncentraciji. Zato, jedite ribu – skušu, sardine, losos ili haringu.

– Supa sa pilećim mesom ne samo što je blagotvorna kada ste prehlađeni, ona ima pozitivno dejstvo i na stanje uma. U supu dodajte što više šargarepe i brokule.

– Blitva obiluje magnezijumom, i uklanja napetost. Damama omogućava da lakše podnesu PMS. Sasvim dovoljno razloga da se blitva nađe na Vašem meniju minimalno jednom u toku nedelje.

– U spanaću ima mnogo folne kiseline, kao i antioksidanasa. Ako redovno jedete spanać, izbeći ćete bezvoljnost i brzo zamaranje.

– U mesu, naročito goveđem nalazi se dosta gvožđa koje posredno dobro utiče na psihičku energiju. Stručnjaci su ustanovili da manjak gvožđa dovodi do nesanice, bezvoljnosti i zaboravnosti.

– Borovnica je prava riznica antioksidanasa koji daju doprinos normalnom radu nerava. Uživajte u borovnicama makar 3 puta u toku nedelje i lakše ćete pobediti napetost i bezvoljnost.

Hrana koja sprecava prerano starenje

15 Jan

Hrana koja sprecava prerano starenje

Godine prolaze, postepeno starimo, mnogi ljudi stare i brže nego što bi trebalo. Ali, zahvaljujući adekvatnoj ishrani možete da odložite pojavu bora i drugih pokazatelja da više niste mladi kao nekada.

– jogurt obiluje pozitivnim bakterijama koje doprinose bržoj probavi, samim tim i detoksikacija je uspešnija, pa je manji rizik od infekcija creva . Takođe, u jogurtu ima i kalcijuma koji je sinonim za čvrstinu kostiju, pa je rizik od osteoporoze i sličnih bolesti mnogo manji.

– zbog bolesti srca čovek mnogo brže stari. Ukoliko ribu uvrstite u redovan jelovnik, moći ćete da se zaštitite od problema sa srcem. U ribi ima omega 3 masnih kiselina koje onemogućavaju zapušenje arterija (a taj problem uzrokuje loš holesterol) i time se čuva optimalna aktivnost srca.

– orah, kesten, badem, lešnik, kikiriki, pistaći doprinose dugovečnosti čoveka zahvajujući mineralima i vitaminima kojima obiluju, a koji imaju antioksidansno dejstvo. U navedenim namirnicama ima i nezasićenih masti koji su preventiva srčanih bolesti i kancera.

– izgledaćete mlado ako je cirkulacija u Vašem telu neometana. Flavanol iz tamne čokolade učestvuje u regulaciji cirkulacije. Tako se može izbeći opasnost od šećerne bolesti, zaboravnosti, povišenja krvnog pritiska i bolesti bubrega. Ipak, nemojte da preterujete sa čokoladom.

– u maslinovom ulju nalaze se antioksidansi i polifenoli. Istovremeno, u maslinovom ulju ima i nezasićenih masti. Sve ovo je preventiva kancera, bolesti srca i prevremenog starenja.

– crno vino raspolaže jedinjenjem poznatim kao resveratrol čije se delovanje ogleda u tome što ćelije u telu sporije stare. Prema tome, povremena čaša vina može da bude korisna da biste duže ostali mladi. Alkoholna pića, ukoliko ne preterujete umanjuju opasnost od bolesti srca, šećerne bolesti i zaboravnosti.

Ishrana za gojenje

15 Jul

Ishrana za gojenje

Ako ste prirodno mršavi, onda pravilna i zdrav porast težine, prvenstveno ishranom postaje apsolutno ključan u nastojanju da steknete zdravu i čistu mišićnu masu, i to verovatno mnogo brže i efikasnjee nego vašim programom treninga. Svrha ovog članka je da prikaže osnove dobre ishrane telesne težine, kao i šta konkretno i kada možete da jedete tokom dana.

Jedini način da se dobije na težini, bilo da su to masti ili mišići, je da se konzumira i unosi u organizam više energije nego što ga on troši. Ne možete pobeći ovoj prirodnoj logici, koliko god slušali stručna mišljenja i savete. Doduše neki od nas imaju brži metabolizam od drugih, ali to jednostavno znači da oni treba da jedu još više i češće. Osnova svake dijete za dobijanje telesne težine treba da sadrži hranljive, visoke kalorijske namirnice.

Proteini su prava hrana za masu i upravo se svaka dijeta za gojeje zasnia uglavnom na njima. Proteini su sastavljeni od amino kiselina, a našem telu je za funkcionisanje potrebno ukupno 20. Od toga, 8 su esencijalne amino kiselina koje morau doći od hrane. Ukoliko pored dijete uporedo i trenirate, treninzi opterećenja povećavaju potražnju za amino kiselinama. Ukoliko ih telo ne apsorbuje dovoljno iz hrane, dolazi do ukrućivanj i zadebljanja mišića, odnosno do njihove upale. Bez odgovarajućeg proteina, a konkretnije, amino kiselina, izgradnja mišića je neostvariva. Dobri izvori proteina uključuju svežu i konzerviranu ribu, nemasno crveno meso, piletinu, ćuretinu, jogurt, mleko i mlečni proizvodi sa niskom količinom masnoće, belance, sojini proizvodi.

Neprerađeni ugljeni hidrati su takođe osnova na kojoj će se graditi zdrava težina. Samo zato što ste povećate unos proteina ne znači da treba izostaviti ili čak ograničiti unos ugljenih hidrata. Oni se u telu pretvaraju u glukozu i glikogen i snabdevaju telo potrebnom količinom energije u kratkom roku. Dobri izvori ugljenih hidrata za ovu dijetu obuhvataju hleb, krompir, smeđi pirinač, testeninu, kuskus, sveže, kompot i sušeno voće.

Hrana koju treba da izbegavate u kasnim satima

30 Mar

Hrana koju treba da izbegavate u kasnim satima

Postoje ljudi koji ne mogu da odole kasnim obrocima. To, međutim, nije baš dobro za zdravlje. Navešćemo koje namirnice ne bi trebali da unosite u kasnim satima, jer će Vam poremetiti metabolizam ili će Vam doneti neprospavanu noć, što sigurno ne želite.

Fast food hrana, orasi, suve smokve, sve vrste sladoleda – zbog obilja masnoća opteretiće Vaš pankreas u toku noći i verovatno Vam doneti nesanicu.

Svinjsko meso, kao i obilnije količine živinskog mesa – veliko opterećenje. Ako baš poželite meso u toku noći, neka to bude nešto laganiji obrok, poput 2dl jogurta sa ćurećim prsima.

Ljuti začini i biber – uzrokovaće nesanicu.

Čokolada i sve vrste slatkiša – neće naročito obradovati Vaš stomak, jer će imati težak zadatak u varenju. Ako ne možete da odolite, zadovoljite se jednim kvadratićem čokolade.

U svakom slučaju, unos kalorija ograničite na ispod 200 i neće biti problema.

Hrana kao afrodizijak

7 Mar

Hrana kao afrodizijak

Prirodna hrana bogata je sastojcima koji utiču na libido. Možete koristiti namirnice koje su svima dostupne i koje povećavaju polni nagon i polnu moć kod ljudi.

B vitamin i enzim bromelain koji su veoma važni za polne hormone i bude polnu želju kod muškaraca, nalaze se u bananama.

Kapsaicin iz sastava čili papričice sastava značajno će doprineti polnoj želji. Slično čokloladi i papričice pomažu lučenju hormona sreće. Takođe, čili papričice ubrzaće i varenje.

Noadrenalin pojačava libido i pozitivno utiče na Vaše raspoloženje. Feniletilamin će Vas podsticati na vođenje ljubavi. Prema tome, uživajte u čokoladi.

Citrulinom koji pospešuje erekciju kod muškaraca bogata je lubenica. Takođe, lubenica obiluje vodom, A i C vitaminom kao i beta – karotinom.

Cink, fosfor, magnezijum, vitamin E imaju pozitivno dejstvo na genitalne organe. Arginin će pospešiti erekciju i čak povećati plodnost muškarca. Zato obogatite ishranu bademom.

Amino kiseline podstiču erekciju. Ima ih u smokvama koje su moćan afrodizijak, ali kako su smokvama ima i mnogo kalorija, konzumirajte ih umereno.

Savet plus: stres, zdravstveni, ljubavni,porodični ili poslovni problemi mogu uticati na želju za seksom kao i na polnu moć. Pokažite razumevanje za partnera.

Nadutost stomaka

25 Feb

Nadutost stomaka

Ovo je problem sa kojim se suočava većina čovečanstva, prvenstveno zbog nezdravog načina života, iz kog naravno sledi i svakodnevna nezdrava ishrana.

Pored toga, kod žena se može javiti i usled PMS-a, zadržavanja tečnosti, poremećenog rada creva usled lošeg varenja… ukoliko vam se ovo često dešava, može ukazati na probleme sa potencijalne želucem ili crevima, što nije nimalo naivno.

Da bi izbegli nadutost stomaka i ovakve mogućnosti, promenite način ishrane uz pridržavanje još par saveta koji ne zahtevaju nikakvo posebno odricanje, a mogu biti veoma korisni.

– Jedite sporije. Savet koji možemo primenjivati svakodnevno. Iako nam se čini beznačajnim, može i te kako uticati na smanjenje nadutosti stomaka i stvaranja gasova. Kad jedemo sporije, omogućavamo telu da ima više vremena za varenje unešene hrane, čime poboljšavamo probau i cirkulaciju. Takođe, često konzumiranje tečnosti tokom jela, kao i pričanje, u orgaizam unosi vazduh koji je jedan od glavnih uzrok nadimanja. Trudite se da tečnost unosite nakn jela, i naravno da što manje pričate dok jedete :)

– Izbegavajte gazirana pića, koja su puna gasova i vrlo masnu hranu, jer se enzimi masti najteže vare, a najlakše se ,,lepe’’ za stomak i butine.

– Povećajte unos kalijuma, jer upravo on pomaže blansu tečnosti u našem organizmu. Hrana bogata kalijumom su banane, dinje, spanać, paradajz, sve vrste orašastog voća… A možete koristiti i suplemente u vidu šumećih tableta ili vitaminskog praha.

– Smanjite unos ugljenih hidrata uveče, jer skrob iz namirnica kao što su hleb, krompir ili testenine može učiniti da se ujutru probudite naduveni.

-Za vreme ciklusa, potrudite se da jedete što laganiju hranu, što više voća i povrća, koje neće opteretiti vaš stomak. U toku i par dana pre ciklusa, povećajte unos magnezijuma i kalcijuma, koji će ublažiti simptome PMS-a.

– Ograničite unos veštačkih zaslađivača, pogotovo onih koji se nalaze u žvakama i bombonama. Koristite ga u što manjim količinama i kad ga upotrebljavate umesto šećera.

Hrononutricija

24 Feb

Hrononutricija

Retke su žene koje su u potpunosti zadovoljne svojim telom, i koje nikad u životu nisu pribegavale dijetama niti bilo kojim drugim metodama mršavljenja.

Koliko god bile mršave, žene su genetski predodređene da sebi konstantno nalaze mane, i uvek će se naći neki gram viška ovde ili onde :)

Šta je hrononutricija?

Hrononutricija je način ishrane, koji se naziva dijetalnim, iako zapravo nema veze s tim. To je u stvari režim ishrane koji prati naš biološki sat, u kom nema odricanja od bilo koje vrste hrane i količinskih ograničavanja. Suština dijete je da možete jesti sve, u količinama koje želite, ali samo u određeno vreme. Zato joj je stručni naziv još i ,,Dijeta uz gledanje na sat’’.

Primena ovog programa omogućava da u različitim periodima u toku dana jedemo tačno ono što nam je po toj satnici neophodno, jer organizam tad luči enzime koji su zaduženi za razgrađivanje tačno određene vrste hrane, tako će brže upiti hranljive materije, i iz organizma brže izbaciti toksine.

Glavni princip ishrane je pridržavati se satnice.

Ostali bitni principi kojih bi se trebalo pridržavati su:

– Postoje doručak, ručak, užina i večera.
– Najkasniji obrok treba da je dva sata pre spavanja.
– Razmak između obroka treba biti od 3-4 sata, užina može dva sata posle ručka.
– Doručak najkasnije do 11h, ručak do 15h, užina zimi između 16-18h, leti 17-19h, večera do 21h.
– Za doručak su dozvoljene sve namirnice i sve njihove kombinacije, ali je poželjno izbegavati jogurt i džemove sa dodatkom šećera.
– Za ručak preovladavaju proteini (meso, jaja, riba, sir), koji se nikako ne smeju kombinovati uz ugljene hidrate (krompir, testenine, pirinač, pasulj, grašak). Sve to zasebno se može jesti, ugljeni hidrati najviše tri puta nedeljno, i najkasnije do 15h. nakon toga se ne preporučuje njihov unos.
– Večera treba biti lagana, pa se preporučuju sirevi, kiselo mleko, posna mesa, salate, jaja (samo belanca)
– Kiselo mleko je namirnica koja se najviše preporučuje, uz dodatke cimeta, lana, ovsa… pečurke su neutrlne, i one se takođe mogu kombinovati uz sve.
– Jedina užina je posle ručka, i ona je obavezno ,,slatka’’. Pojedite parče kolača, ili čokolade, ili neku voćku.

Na vama je da odlučite da li ćete uz primenu ovog režima krenuti i sa vežbanjem, što je preporučljivo, ali ne i obavezno, ukoliko vam obaveze ne dozvoljavaju. Ovaj program omogućava da se bez velike muke, za kratko vreme nauče i počnu primenjivati principi zdrave ishrane, pravilnog izbora namirnica, kao i njihovih kombincija, koje se mogu primenjivati u svakoj prilici, uvek i svuda.

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

div id=Mspan class= /