Punjeni cupavci

5 Aug

Ovaj prelepi ukusni recept nam stiže od http://brzikolaci.com/. Pratite uputstvo ispod za pravljenje najukusnijih punjenih čupavaca.

Sastojci:

6 jaja
10 punih kašika šećera
190 gr brašna
1 prašak za pecivo
prstohvat soli
1 kašika ekstrata od vanile

Premaz:

180 ml mleka
10 punih kašika šećera
40 gr margarina
170 gr crne čokolade
150 gr kokosa
3 kašike vode ( po potrebi )

Priprema:

Jaja mutiti 5 minuta, da postanu penasta i nije potrebno razdvajati žumanca i belanca.

Posle 5 minuta dodati šećer i so, pa mutiti još 5 minuta, da se sve otopi.

Dodati ekstrat vanile, pa brašno i prašak za pecivo pa sjediniti varjačom.

Zagrejati rernu na 180 stepeni pa smesu istresti u četvrtasti pleh dimenzija 25 x 25.

I peći oko 20 minuta. Smesa može da se istrese i u pleh 23 x 23 cm, samo ne veći, jer treba da je bikvit deblji, jer se seče po pola.

Ja sam imala krupnija jaja pa mi je bilo dosta smese za pleh 25 x 25 cm.

Pečen biskvit ostaviti da se ohladi pa preseći vodoravno da se dobiju dve tanke kore.

Na vatru staviti mleko, šećer i margarin, pa kad prokuva skloniti pa staviti čokoladu pa mešati da se otopi i sjedini.

Ovom smesom premazati kore, obe.

Presećenu koru otvoriti kao knjigu pa unutrašnje strane namazati i onda poklopiti opet.

Iseći na kockice, prvo na pola, pa u krst, pa svaki kvadrat još na krst. Ili secite po želji, ja volim sitnije

Svaku kockicu umakati u preliv koji je ostao.

Ako vam je preliv pregust dodati 3 kašike vrele vode.

Posle umakanja kockica u preliv uvaljajte u kokos pa slažite na tacnu.

Punjeni čupavci se mogu poslužiti odmah.

Povezani tekstovi:

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. više informacija

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close