Jogurt – za sta je dobar

25 Mar

Veliki broj ljudi, bez obzira na uzrast i pol, svrstava jogurt u red svojih omiljenih napitaka, pogotovo ako ga piju uz jednako omiljene namirnice tokom svog obroka.

Osim činjenice da jogurt ima veoma prijatan, osvežavajuć i blag ukus, što je poznato svima, otkrićemo vam još neke veoma bitne osobine jogurta i objasnićemo zašto je dobro piti jogurt.

Pre svega, treba znati, da jogurt nastaje prirodnom fermentacijom mleka, usled dejstva bakterija i dejstva toplote, što zajedno uzrokuje da laktoza pređe iz svog stanja odnosno stanja mlečnog šećera u stanje mlečne kiseline. Takav novi napitak, odnosno jogurt, usled prelaska mlečnih šećera u mlečne kiseline, dobija blago kiselkast ukus i promenjenu gustinu, ali i niz drugih osobina koje ga ostavljaju sličnim ili čine različitim od mleka.

Jogurt sadrži veoma visok nivo kalcijuma, zbog čega je izuzetno koristan za kosti i očuvanje funkcija srca.
Takođe, zbog velikog prisustva vitamina i minerala u sebi, dobar je i za očuvanje vitalnosti i zdravlja organizma.
Zbog male kalorijske, a velike nutritivne vrednosti preporučuje se kao dodatak obroku tokom dijete, ali i kao užina u istom periodu mršavljenja.

Jogurt zahvaljujući osvežavajućem dejstvu, deluje pozitivno i u procesu snižavanja telesne temperature, ali se i pretvara u odličan prirodan i umirujući preparat koji se koristi kada su u pitanju opekotine na telu.

Dobar je u procesu preventivne odbrane od nastanka karcinoma, jer svojim sastavom uništava prisustvo enzima odgovornih za nastajanje karcinoma, koji eventualno mogu biti prisutni u organizmu.

Sprečava nastajanje bola u želucu i smanjuje želudačnu kiselinu, sprečava i zaustavlja probleme sa probavom i umiruje želudačnu floru.
Uz sve nabrojane uticaje na organizam koje ima, jogurt takođe i otklanja mamurluk.

Povezani tekstovi:

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. više informacija

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close