Ishrana za lepu kozu

21 Jul

Ishrana za lepu kozu

Ako imate problema sa kožom, velike količine vitamina i mineralnih materija kroz uravnoteženu ishranu pomoći će Vam da poboljšate stanje.

Statistike su pokazale da se akne u mnogo većoj meri pojavljuju kod populacije koja kroz ishranu unosi mnogo ugljenih hidrata i obrađenih žitarica.

Kod ljudi koji se hrane više voćem, povrćem i mesom, pojava akni i bubuljica svedena je skoro na nulu.

Mnogo soli, kao i začini u vidu ljutih papričica i tome slično, pospešiće pojavu akni. Umesto toga, opredelite se za ukusne začine poput mente, timijana ili ruzmarina.

Unosite mnogo povrća koje obiluje vodom – na primer pomorandže i krastavce. Osim što blagotvorno deluju na kožu, detoksikovaće ceo organizam.

Ostrige su poznati afrodizijak, a zahvaljujući cinku odlično su sredstvo da se oslobodite akni ili predupredite njihovu pojavu.

Jedini mlečni proizvod koji je dozvoljen u slučaju da imate ovaj problem, je jogurt na bazi probiotika. Ovaj jogurt će suzbiti razvoj neprijateljskih bakterija. Alternativa su voćni jogurti koji ćete sami pripremiti sa dodatkom banana ili borovnica.

Izbegavajte sve slatkiše izuzev crne čokolade koja je izvor antioksidanasa. Antioksidansi pružaju zaštitu Vašoj koži.

Pored adekvatne i zdrave ishrane, vašoj koži bi povremeno trebali i da priuštite neki od dobrih tretmana kao što su na primer ulepšavanje lica ili lifting lica.

Kako izgubiti kilograme

24 Jun

Kako izgubiti kilograme

Puno ljudi ima problema sa viškom kilograma.

Razlog tome su: brza hrana, slatkiši, spor metabolizam, odsustvo dovoljne fizičke aktivnosti.

Međutim, taj problem se može rešiti poštovanjem nekoliko osnovnih principa.

Kako izgubiti kilograme?

Trudite se da više jedete pileće meso, jaja, mahunarke, ribu, plodove mora. Proteini u ovim namirnicama pomoći će da se osećate sitim. Mlečni proizvodi će biti od koristi za Vaše mišiće i skidanje suvišnih masnih naslaga. Količina unetog kalcijuma za dame treba da iznosi oko 1200 mg.

Povećajte unos tečnosti naravno negazirane. Čaša vode dobro će doći kada osetite glad ili kada poželite neki slatkiš. Dnevni unos tečnosti neka bude minimalno 1,5 l. Voda koju popijete eliminisaće masne kiseline iz svih ćelija, pozitivno uticati na ceo Vaš organizam.

Obroci neka budu redovni. To uključuje doručak, užinu, ručak i večeru. Dakle, bitno je da obroke rasporedite u više manjih, a redovnih unosa hrane. Nije dobro da izbegnete neki obrok, a da u narednom sve to nadomestite, jer ćete tako preopteretiti pankreas.

Doručak slobodno može da bude nešto obilniji. Nemojte jesti u kasnim satima, izbegavajte obroke za računarom kao i slane štapiće, keks ili flips dok gledate TV. Konzumirajte hranu koja će pomoći brzom varenju, stvoriti osećaj sitosti, razgraditi masne naslage. Jabuke (naročito njena kora), većina južnog voća, cvekla, zelena salata, bobičasto voće, začin u vidu celera – ubrzaće rad creva, smanjiti glad i samim tim pomoći u skidanju kilograma. Zeleni čaj je takođe veoma poželjan i pomoći će Vam da smršate.

Savet plus: banana je dovoljno hranljiva da može zameniti doručak. Kada niste u prilici da doručkujete, možete pojesti bananu. To međutim, ne znači da možete redovno da zamenjujete doručak bananom.

Takodje, ako ne uspete da skinete kilograme putem ishrane, tu su i razni tretmni koji vam mogu rešiti problem, kao što su liposukcija i zatezanje stomaka.

Ishrana kao lek – Sprecite mozdani udar (slog)

20 Jun

Oštećenje mozga može nastati kao posledica povrede spoljnjim uzrokom – traumom ili pak unutrašnjim uzrokom u šta ubrajamo tumore, moždani udar itd.

Šta je šlog ili moždani udar? »

banane-sadrze-glukozu

Evidentirano je da rana nutritivna potpora (kontrolisani unos hranljivih materija-količine I vrste) može smanjii smrtnost i do 20% kod ovih pacijenata.

Mozak za svoje funkcionisanje koristi glukozu i kiseonik. Kod oštećenja mozga bilo koje etiologije- uzroka, krvni sudovi ne mogu zadovoljiti mozak sa dovoljnom količinom kiseonika. Glukoza koja se razlagala u procesu aerobne glikolize (proces razlaganja u prisustvu kiseonika koji daje 32 mol ATP- energetske materije neophodne za rad ćelija mozga) sada se razlaže u procesu anaerobne glikolize ( proces razlaganja bez prisustva kiseonika koji daje 4 mol ATP-a).

Dakle ista količina glukoze sada daje za 8 puta manje energetskih materija mozgu. To je uzrok za poremećaj funkcije Na+ i K+ pumpe, odnosno da joni natrijuma ulaze u nervne ćelije. Za njima ulazi i voda, ćelije bubre i propadaju. Sledi ishemična neuralna kaskada i proces apoptoze – smrti moždanih ćelija.

Zbog svega navedenog, mozak traži mnogo veće količine glukoze. Ako ishrana ne obezbedjuje dovoljno kalorija ( minimum 140% BM za komatozne pacijente), onda se uporedo sa utroškom masti razlažu i belančevine. Belančevine se dobijaju uglavnom iz mišića koji se rapidno tope I propadaju.

Najbolji način da se pomogne pacijentima sa teškim oštećenjem mozga je rana parenteralna prehrana, kao I putem sonde, ukoliko nije u mogucnosti da se hrani normalno.

Nutritivni zahtevi ovih pacijenata su minimum 140% bazalnog metabolizma i to kod pacijenta koji su u apsolutnom mirovanju. Na to treba obračunati dodatnu energiju ukoliko se pacijent kraće.

Definisanjem ključne uloge koju creva imaju u metabolizmu aminokiselina i aktivnom mehanizmu barijere infekciji i sepsi, su omogućili kliničarima da nutritivnu potporu pacijentima upotrebe kao terapeutsko oruđe, a ne kao mali dodatak suportativnoj nezi.

Prevencija i adekvatno prepoznavanje vrste cerebrovaskularne bolesti primenom savremenih dijagnostičkih procedura, a nakon toga pristup savremenom lečenju uzroka I poslednica bolesti, kao I prevenciji iste predstavljaju osnov pristupa koji se sprovodi u centru za poremećaje moždane cirkulacije u ordinaciji MEDIHELP.

Test intolerancije na hranu

15 Feb

Test intolerancije na hranu

Naš organizam je ,,mašina’’ koja radi na energiju koju unosimo u njega preko hrane. Dok god to radimo pravilno i u umerenim količinama, ,,mašina’’ će raditi bez greške i služiće nas dok i mi nju služimo. Čim počnemo da grešimo u ,,pogonskom gorivu’’, tj.izboru hrane, pojaviće se znaci da našem telu to ne odgovara, i prvo će iti vidljivi sa spoljne strane, u vidu gojenja na kritičnim mestima.

Netolerancija prema određenim vrstama hrane može se iskazati na razne načine, u vidu mnogih zdravstvenih tegoba, piše Poliklinika Analiza. Za neke vrste jela smo i sami svesni da nam ne odgovaraju, nadimaju nas, boli nas želudac i sl. S druge strane, najčešće ne znamo koju vrstu hrane ne tolerišemo dobro na ćelijskom nivou.

Priroda nam je evolucijom podarila moć da prepoznamo potencijalno nepoželjnu hranu i da je izbegavamo, kao i da podsvesno uzimamo onu koja nam najviše odgovara, ali, višedecenijske loše navike u porodičnoj ishrani su nas dovele danas u situaciju da teško možemo da pratimo ove prirodne signale.

Pre rađenja ovih analiza, potrebno je izvršiti detoksikaciju organizma da bi test dao najrealnije rezultate. Dan pre odlaska na ovu analizu, pijte samo vodu i nazaslađei čaj, kako bi izbacili toksine iz organizma. Test je najbolje odraditi ujutru pre doručka. Vadi se krv iz prsta i daje se na kompjutersku analizu. Na kraju testiranja se sastavlja spisak namirnica koje se ne smeju jesti naredna tri meseca, a kasnije se moze vratiti starom rezimu ishrane. Osnovna stvar ovog testa je da se odrede koje supstance ne odgovaraju nasem organizmu. Spisak sadrže tri vrste namitnia – zabranjene, neutralne i dozvoljene.

Neutralne namirnice možete jesti u nekim manjim količinama, dok se zabranjene izbacuju, prvo na tri meseca, a nakon ponovne analize, određuje se šta dalje sa njima. Uglavnom se nakon druge analize smanji broj zabranjenih namirnica, i preporučuju se odgovarjuće zamene za njih.

Ovo u principu, ovaj test ne određuje stvari koje nas goje, a koje ne, već se prvenstveno rešavaju zdravstveni problemi: gastritis, nadutost, problemi sa probavom…

Zašto bi trebalo da koristimo integralno brasno?

22 Feb

Zašto bi trebalo da koristimo integralno brasno?

Belo brašno je sastojak najvećeg broja recepata, koji se koriste u kuhinji sa naših prostora. Hleb, slane grickalice, testenine, samo su deo đakonija, koje skriva naš jelovnik i u kojima uživamo. Jedna od loših navika u našoj ishrani je pogrešno kombinovanje namirnica, pa tako hleb kombinujemo sa mesom i krompirom. Na našoj trpezi ova namirnica je prisutna najčešće tokom sva tri obroka.

Međutim, ranije nije bilo tako. Do početka XIX veka jelovnik je krasilo celo zrno pšenice. Ipak, svest o tome da je integralno brašno korisnije, lagano se budi. Ova tema sve više je prisutna među mlađom populacijom, koja je odlučna da menja svoje navike. A evo zašto bi to trebalo svi da učinimo.

foto

Zašto su korisne integralne žitarice?

Ove žitarice zaslužne su za dobro varenje, a pomažu i da se snizi  loš holesterol. One su takođe bogate vitaminima, a posebno onima iz grupe B. Oni omogućuju da se utiče na metabolizam ugljenih hidrata, ali i na jače nokte i lepšu kožu. Odličan su izbor kada želimo da promenimo svoj jelovnik, kako bismo izgubili na kilaži, jer su pravi izvor vlakana. Upravo vlakna kontrolišu šećer u našoj krvi. Tako namirnice bogate ovim materijama ne otpuštaju šećer naglo, nego postepeno, pa zato ne dolazi do iznenadnih promena u organizmu. Upravo iz ovog razloga smo dugo siti, što nije slučaj sa upotrebom belog hleba. Glad ne osećamo ni  zbog celuloze, odnosno nerastvorljivih vlakana, koja povlače vodu u creva i tako utiču na povećavanje sadržaja u njima. Ono o čemu treba posebno voditi računa jeste da integralne namirnice imaju jednako kalorija kao i bele namirnice, pa bi njihov unos takođe trebalo izbalansirati. To znači da bi i integralni hleb trebalo da jedemo u količini od najviše tri parčeta dnevno.

Koja integralna brašna bi trebalo uvesti u ishranu?

Belo brašno nema mnogo hranjivih sastojaka, a sa druge strane puno je skroba. Zbog toga bi trebalo koristiti integralna brašna, naročito kada je hleb u pitanju. Ona su prava riznica materija koje su nam potrebne da bi naš organizam funkcionisao bez problema. Integralno pšenično bračno bogato je provitaminom A i vitaminima B, E, D, K.  Sadrži gvožđe, kalijum, kalcijum, magnezijum i fosfor. Prisutan je i gluten, pa osobe koje su intolerantne na ovu belančevinu moraju da obrate dodatnu pažnju. Odličan izbor je i ovseno brašno. Ova žitarica ne izaziva povećanje telesne težine, a izuzetna je za jutro. Između ostalog, sadrži bakar, jod, cink, amino kiseline i lako svarljive belančevine.  Brašno koje je steklo veliku popularnost jeste speltino brašno. Ova žitarica sadrži manje glutena od pšenice, a ima mnogo više minerala i vitamina. Takođe, lakša je za varenje. Prednost ove žitarice je i u tome što ima sedam do osam puta više kalcijuma, magnezijuma, selena i fosfora od drugih. Posebno se preporučuje sportistima i osobama koje se oporavljaju nakon teške bolesti. Ukoliko vaš jelovnik obogatite ovim brašnima i žitaricama, vrlo brzo osetićete pozitivne promene i svu njihovu blagotvornost.

Slasni americki burgeri

18 Aug

Slasni americki burgeri

Mnogi su se zapitali koja je razlika između domaće pljeskavice i američkih burgera. Da ne bismo pretenciozno objašnjavali, dali smo vam recept kako se prave burgeri u domaćoj radinosti.

Potrebni sastojci podrazumevaju mlevenu junetinu sa buta, crni luk, mekane zemičke i dodatke poput kečapa, senfa i sezonske salate. Burgeri nisu komplikovani za pripremu. Količinu mesa i ostalih sastojaka izaberite sami, po ukusu.

Kako se prave burgeri

U mlevenu junetinu možete dodati seckani crni luk, ali ostale začine nemojte dodavati. U meso za domaće pljeskavice možete stavljati svašta i to će i dalje biti pljeskavica, ali burgeri jednostavno nisu takvi. U njih možete dodati seckani luk, a ako dodate seckanu šunku, to je već hamburger, a ne burger. Ako dodate komadiće tvrdog sira, burger postaje čizburger. Pritom dodavanje nije isto kao mešanje u domaće pljeskavice, već se između dve raspljoštene loptice mlevene junetine dodaje tanki sloj seckanog ili mlevenog crnog luka.

Kada ste pripremili dve šnicle između kojih će biti luk, debljina koju burgeri treba da imaju jeste oko 3 cm. Roštiljsko meso dodatno nabubri dok se roštilja, ali burgeri i jesu poznati po debljini šnicle. Poželjno je da imate roštilj, ali ako nemate, dovoljan je teflonski tiganj za roštiljanje da bi se burgeri lepo izroštiljali. Pazite da meso ne zagori spolja, a iznutra može da bude i rozikasto, ali ne živo. Teško je pronaći odgovarajuću temperaturnu tačku na kojoj će burgeri biti ravnomerno roštiljani spolja i iznutra, ali potrudite se. Nije naodmet da burgeri budu testirani posle prve ture da biste na vreme procenili treba li ih (još vruće) vratiti na roštilj ili su burgeri spremni.

Burgeri roštiljanjem nisu završeni. Sledi pravljenje sendviča jer burgeri nisu samo junetina, nego ceo obrok koji viđamo u američkim filmovima. Jednu zemičku koju zahtevaju burgeri treba da podelite na poprečne polovine, osim ako je u pakovanju zemički već napravljeno podeljeno. Burgeri se ne stavljaju u lepinje, somune ili druga peciva sličnog tipa, isključivo se stavljaju u zemičke koje se prave od slatkog kiselog testa.

Na donju polovinu zemičke možete namazati senf i kečap po želji, pa preko toga stavite šniclu. Na toplu šniclu možete staviti list tvrdog sira koji će se na toploj površini malo istopiti. Ovakav postupak ne čini čizburger, to je i dalje burger. Čizburger ima sir i spolja i iznutra šnicle. Preko šnicle (ili sira) ređajte listove salate ako je reč o zelenoj salati ili smislite kako da ređate sezonsku salatu. Burgeri su često servirani sa kolutovima paradajza ili kolutovima crnog luka (ako izrazito volite crni luk pa vam ono luka u unutrašnjosti nije dovoljno ili ako više volite kolutove luka koji su spolja, a ne izroštiljani unutar mesa). Tipični američki način na koji su burgeri filovani kolutovima crnog luka jeste da se kolutovi, tačnije prstenovi iz koluta, umoče u testo kao za palačinke i ispohuju pre filovanja burgera. Za taj dodatak koji bi trebalo da bude kao salata nutricionisti kažu da je najnezdraviji dodatak brzoj hrani jer upija mast i ulje u kojima se pohuje, pohovanje izaziva oksidaciju hranjivih materija i stvaranje toksina, kalorijska vrednost se značajno povećava. Ako već izbegavate restorane brze hrane pa su vam draži burgeri napravljeni kod kuće, klonite se nezdravih dodataka. Ako želiite dobre burgere u svom fast foodu, potražite ih na ovoj stranici.

Punjeni cupavci

5 Aug

Punjeni cupavci

Ovaj prelepi ukusni recept nam stiže od http://brzikolaci.com/. Pratite uputstvo ispod za pravljenje najukusnijih punjenih čupavaca.

Sastojci:

6 jaja
10 punih kašika šećera
190 gr brašna
1 prašak za pecivo
prstohvat soli
1 kašika ekstrata od vanile

Premaz:

180 ml mleka
10 punih kašika šećera
40 gr margarina
170 gr crne čokolade
150 gr kokosa
3 kašike vode ( po potrebi )

Priprema:

Jaja mutiti 5 minuta, da postanu penasta i nije potrebno razdvajati žumanca i belanca.

Posle 5 minuta dodati šećer i so, pa mutiti još 5 minuta, da se sve otopi.

Dodati ekstrat vanile, pa brašno i prašak za pecivo pa sjediniti varjačom.

Zagrejati rernu na 180 stepeni pa smesu istresti u četvrtasti pleh dimenzija 25 x 25.

I peći oko 20 minuta. Smesa može da se istrese i u pleh 23 x 23 cm, samo ne veći, jer treba da je bikvit deblji, jer se seče po pola.

Ja sam imala krupnija jaja pa mi je bilo dosta smese za pleh 25 x 25 cm.

Pečen biskvit ostaviti da se ohladi pa preseći vodoravno da se dobiju dve tanke kore.

Na vatru staviti mleko, šećer i margarin, pa kad prokuva skloniti pa staviti čokoladu pa mešati da se otopi i sjedini.

Ovom smesom premazati kore, obe.

Presećenu koru otvoriti kao knjigu pa unutrašnje strane namazati i onda poklopiti opet.

Iseći na kockice, prvo na pola, pa u krst, pa svaki kvadrat još na krst. Ili secite po želji, ja volim sitnije

Svaku kockicu umakati u preliv koji je ostao.

Ako vam je preliv pregust dodati 3 kašike vrele vode.

Posle umakanja kockica u preliv uvaljajte u kokos pa slažite na tacnu.

Punjeni čupavci se mogu poslužiti odmah.

Vinoterapija

29 Dec

Vinoterapija

Prvi zapisi o blagotvornom dejstvu fantastičnog pića, crvenog vina, su zabeležena još pre nove ere. Ljudi su već i tad primetili pozitivne strane vina i smatrali su da u mnogome pomaže. Zdravlje je najvažnije blago koje čovek ima, zato ga treba čuvati. Francuski paradoks o dugom životu se može zahvaliti upravo njihovim lozama. Inače, Francuzi jedu previše ugljenih hidrata, a ipak su zdraviji narod od nas Srba. Moramo napomenuti da su i lekari potvrdili da je sve to zbog svakidašnje konzumacije čašice crvenog vina.

Vinoterapija je jedna od novijih trendova u wellnes i spa centrima. Zasniva se na korišćenju kozmetičkih preparata koji sadrže vinske ekstrakte. Kreme, pilinzi, maske za telo, losioni i razna druga sredstva za negu kože i kose na bazi vina se mogu isprobati u luksuznim hotelima koji nude ove programe ulepšavanja. Na sreću, profesionalni preparati su već dostupni i za one koje ne žele da otputuju daleko zbog ovih tretmana. Preporučujemo, da potražite na internetu one proizvode koje sadrže vino i naručite ih. Vrlo povoljno utiču na regeneraciju kože, a pošto je poznato da je vino najbolji antioksidantno piće, može da pomogne i u otklanjanju štetnih materija iz organizma kroz pore kože.

Vinski preparati čine kožu mekom i zatežu je. Bore će nestati nakon nekoliko dana korišćenja. Elastičnost i svežina će se primetiti po tenu, a Vi ćete se podmladiti. Antioksidanti i flavonoidi su najbolji sastojci ovih krema i otklanjaju vidne znakove starenja kože. Antioksidanti pomažu u zaustavljanju slobodnih radikala, dok flavonoidi učestvuju u sintezi vezivnog tkiva.

Posle svakog tretmana, koje uglavnom dame pohađaju, svako će osetiti dodatnu energiju u sebi. Procedura cele masaže ili vinoterapije počinje sa konzumacijom toplog stimulativnog čaja pripremljen sa nekoliko kapi crvenog vina. Lice žene se očisti od svakodnevnih nečistoća, a na dekolte se nanosi blagi tonik na bazi grožđa. Nakon toga terapeut posvećuje svoju pažnju samo na lice. Piling, koji je takođe napravljen od ekstrakta grožđa i vina, će otkloniti suvu kožu i delovaće na lice poput regeneracije. Na kraju tretmana se lice namaže sa noćnom kremom koja će dati poseban sjaj i nežnost koži lica.

Preparati i kreme za vinotarapiju se proizvode u Francuskoj od raznih sorti vinove loze. Stručnjaci obećavaju da će uskoro biti dostupno na tržištu i kozmetika od najkvalitetnijih francuskih vina. Pored toga savetuju da se vinoterapija upotrebljava što je češće moguće. Ko isproba, zagarantovano će biti oduševljen rezultatima i čekaće trenutak kada će ponovo moći da se opusti sa ovim fantastičnim preparatima.

Hrononutricionizam

1 Sep

Hrononutricionizam

Izumitelj ovog pojma je rekao da je hrononutricionizam način života, poseban režim ishrane, a ne dijeta, jer ne redukujue ishranu. To je način ishrane koji sledi prirodni ritam i lučenje enzima u telu.

Teorija hrononutricionizma se zasniva na tome da se u određeno doba dana jede hrana koja je tada najkorisnija da ispuni energetske zahteve tela i spreči nepotrebno skladištenje masti u određenim delovima tela.

Potrebe za određenom hranom su predodređene u našem telu. Telo luči različite materije (enzime i hormone) da bi razložilo različite vrste hrane koju jedemo, na specijalno organizovan način. Tako na primer, jesti voće za doručak nije prirodno, kao ni testenina za večeru. Očigledno telu ne trebaju ove hranljive materije u tom periodu, i ono što se pojede kad mu vreme nije, će se nepotrebno uskladišiti kao masnoće. Sa izuzetkom jogurta i mleka, koje sadrži laktozu koju telo ne može da svari, nema zabranjenih namirnica, nema brojanja i preterane kontrole unosa šećera i masnoća.

Iako nije dijeta, ovaj režim ishrane se prvo preporučuje osobama koje žele da eliminišu višak kilograma izazvanih skladištenjem hranljivih materija u telu u pogrešno vreme. Ako sledite ova pravila, rezultati neće izostati.

Ovaj metod ishrane daje prioritet doručku i ručku, koji imaju tendenciju da budu zanemareni. Doručak bi trebalo da bude jak i bogat masnoćama (sir, hleb, puter i domaće suhomesnato), dok ručak treba da obezbedi dovoljne zalihe proteina. Za ručak se predlažu crveno meso, riba, 3 do 4 jaja, ili mala porcija skroba (testenine, pirinač, pire ili čips). Izbegavajte kombinacije skroba i mesa, kao u kombinaciju povrća sa različitim glikemijskim indeksom (npr.boranija i krompir)

U toku popodneva, kada je nivo insulina u telu najviši, telu je potreban šećer u cilju nadoknade energije koja se koristi za obavljanje vitalnih funkcija. Tada kao užinu možete jesti tamnu čokoladu, ili jednu malu činiju oraha, badema, lešnika ili sušenog voća.

Večera treba da bude lagana i obavezno par sati pre odlaska na spavanje. U večernjim satima, telo jedva da luči digestivne sekrete, odnosno enzime, osim onih koji usporavaju razgradnju hrane. Uveče pojedite parče ribe, ili plodove mora, belo meso bez sosa ili neka lagana salata, od pažljive kombinacije povrća.

Grejpfrut dijeta

28 Jun

Grejpfrut dijeta

Grejpfrut dijeta je postupak za mršavljenje, široko popularan već decenijama. Prvi podaci o ovoj dijeti potiču još iz pedesetih godina prošlog veka.Širenje informacija o ovoj dijeti je u početku bilo samo usmeno.Dijeta je izdržala test vremena pa i danas nastavlja da bude veoma popularna i za neke ljude najbolje rešenje za borbu protiv gojaznosti.

Odavno je poznato da neke komponente grejpfruta u kombinaciji s namirnicama bogatim proteinima, aktiviraju sagorevanje masti.Ova dijeta je dizajnirana za brz gubitak težine,međutim, sudeći po većini stručnjaka, uglavnom zbog gubitka tečnosti, a ne masti.

Grejpfrut dijeta je niskokalorična,siromašna u ugljenim hidratima i sa dosta proteina. Većina verzija obećava gubitak 4-5 kg u roku od 12 dana. Nakon ovog perioda preporučuje se dvodnevni odmor pre nego što to počne još jedan krug – ako treba da izgubite veću težinu.

Grejpfrut dijeta je veoma monotona koja preporučuje konzumiranje malo raznovrsne hrane.

Primer dnevnog menija na grejpfrut dijeti :
Doručak: 2 jaja, 50 gr šunke, crna kafa, 1/2 grejpfruta ili 200-250 ml soka od sveže cedjenog grejpfruta.

Ručak: Sezonska salata sa maslinovim uljem,pileće meso bez ograničenja, 1/2 grejpa ili 200-250 ml soka od grejpfruta.

Večera: crveno ili zeleno povrće (osim povrća, bogatog skrobom, kao što su grašak, pasulj, kukuruz i slatki krompir) ili neograničena količina pečene ribe, 1/2 grejpa ili 200-250 ml soka od grejpfruta.

Pre odlaska u krevet: 250 ml soka od grejpfruta.

Tokom 12-dnevnog perioda, možete pripremiti povrće i meso na bilo koji način ali izbegavajte prženje (osim pilećeg možete koristiti ćureće,govedje ili svinjsku kremenadlu).
Grejpfrut dijeta dosta podseća na druge dijete sa južnim voćem kao što su limun i citrus dijeta.

Sok od grejpfruta treba piti nezaslađen!

Nije vam dozvoljeno da konyumirate ni hranu ni piće koja nije navedena a to znači ni hleb.
Preporučuje se da se pije najmanje 1,8 litara vode dnevno.

Kako grejpfrut dijeta funkcioniše:
Ovaj nizak nivo ugljenohidrata i umereno bogata ishrana proteinima sa oko 800-1000 kalorija dnevno.Poštovanjem ovih ograničenja, većina ljudi će zaista izgubiti težinu bez ili s potrošnjom grejpfruta u svakom obroku, jer unos hrane i kalorija je veoma nizak u odnosu na normalnu ishranu. Nažalost dijeta ne objašnjava kako misteriozni enzim u grejpfrutu radi.Trenutno ne postoje ozbiljne i naučne studije koje potvrđuju sposobnost grejpa da sagoreva masti.

Neka istraživanja pak pokazuju da konzumiranje pola grejpfruta ili soka od grejpfruta (120 ml) dnevno u vreme jela, poboljšava gubitak težine u proseku od 1,5 kg za 12 nedelja. Veruje se da su ovi rezultati posledica zamene kalorijskih namirnica na meniju sa voćem. Osim toga, u studiji, učesnici su povećali fizičku aktivnost, koja bez sumnje pomaže proces mršavljenja.

Iako grejpfrut nesumnjivo sadrži važne hranljive materije koje imaju veze sa sagorevanjem masti, kao što su vitamin C i vlakana, on nema magičnu sposobnost da sagoreva kalorije. Njegov nizak glikemijski indeks, malo kalorija i bogatstvo u vlaknima će smanjiti nivo insulina u krvi i pomoći da se osećate sito duže sa manje hrane. Međutim, ovi kvaliteti su karakteristika većine voća i povrća.

Šta kažu stručnjaci:
I pored nesumnjive prednosti konzumiranja grejpfruta, grejpfrut dijetu karakterišu mnogi nedostaci i ne treba da se koristi od strane ljudi koji traže ozbiljnu dugoročnu dijetu za mršavljenje. Veoma ograničen izbor namirnica sigurno nije od pomoći ako traže dugoročnu promenu, oslobađanje od štetnih navika u ishrani i prelazak na zdrav način života.

Ograničen izbor namirnica u malim količinama je recept za dosadu, monotoniju i umor, kažu nutricionisti. Upravo to je najčešći razlog koji izaziva većina ljudi da prekinu dijetu već posle nekoliko dana.

Zdrav gubitak težine je dugotrajan proces a ne prolazno ograničavanje kalorija. Ako ste u potrazi za dugoročnim uspehom, grejpfrut dijeta će najverovatnije biti gubljenje vremena.Potrebno je da krenete u pravcu fleksibilnijeg režima za mršavljenje, u skladu sa vašim individualnim potrebama i uključite zdravu ishranu i redovnu fizičku aktivnost.

U svakom slučaju dijeta nije potpuno nezdrava pa je možete probati ali ne zaboravite i na redovnu dozu fizičke aktivnosti,jer je dokazano da će vam pomoći da izgubite težinu.

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

div id=Mspan class= /